El chef sevillano José María Tavallo, fundador de 'La croqueta coqueta', ha fusionado lo mejor de la croqueta con lo mejor de la torrija para crear un plato muy especial para Semana Santa, la croquetorrija. Asegura que en 40 días han logrado vender 600 kilos, lo que supone 15.000 unidades.
En Liarla Pardo ha explicado en qué consiste este producto, que tiene una base de leche infusionada con pieles de naranja y limón, canela, azúcar, miel, laurel y pimienta. Con ello se hace la bechamel que después se reboza con pan rallado. "Estéticamente es como una croqueta normal, pero dulce", señala el cocinero.
"No pasaron ni 24 horas"
Dani Benítez, sobre el partido en que dio positivo en cocaína: "Iba muy borracho y me dijeron 'tómate esto"
El jugador del Granada dio positivo en cocaína tras un partido a las 12:00 ante el Betis. "Organicé una fiesta en casa y la noche se alargó. Estaba muy borracho, no podía ir a entrenar", explicó Benítez.