El abuso de la comida rápida ya causa más cirrosis que el alcohol. Según un estudio, este tipo de dieta eleva peligrosamente la presencia de grasa en el hígado. Pero no solo eso. Según advierte el nutricionista Pablo Ojeda, el consumo de estos productos es uno de los factores que ha provocado que la diabetes tipo 2 haya subido en los niños un 50% en los últimos diez años.
El experto hace especial hincapié en la bollería industrial, un producto que tenemos muy introducido en su dieta. "Tendríamos que empeñarnos, como sociedad, en tener un poco más de responsabilidad y cuidado", ha advertido.
