Hasta hace dos años, el padre José que se ha autoproclamado 'portavoz' de las monjas clarisas era un reputado barman en Bilbao. Más Vale Tarde recuerda algunas entrevistas de este hombre, que entonces se llamaba Fran, en las que vendía sus cócteles como el Santo Grial. "Somos una finalidad turística. En mi local un hombre nos dijo 'hemos venido expresamente a probar tu gintonic'", afirmaba.
"Él dice que es cura, pero tiene una vanidad que no puede ser", comenta Cristina Pardo en el vídeo sobre estas líneas, mientras Iñaki López afirma que "es verdad que los vermuts los hacía ricos". "Los 'Javis' como pillen esto hacen una serie maravillosa", añade el presentador.
Beatriz de Vicente, por su parte, recuerda a la mano derecha del obispo excomulgado Pablo de Rojas que "hacerse pasar por un falso profesional, sin serlo, es un delito de intrusismo profesional, que no solo deja antecedentes, sino que lleva penas".
