¿Hasta qué punto la leche es sana? ¿Vale cualquier tipo de leche? Son algunas de las preguntas más usuales para los nutricionistas, y por eso Pablo Ojeda ha querido desmentir algunos de los mitos y bulos que habitualmente se difunden sobre este producto en Más Vale Tarde.
Lo cierto es que el 75% de la población española toma leche. La más común es la leche de vaca, que se puede encontrar fresca y uperisada. La primera ha matado las bacterias, pero se tiene que guardar siempre en la nevera, mientras que la otra tiene un procedimiento térmico a más temperatura. "Lo único que cambia son las sensaciones organolépticas", ha indicado el experto.
Pero, ¿cuánta hay que tomar al día? Según ha indicado Pablo Ojeda, hasta tres lácteos se puede sin problema. Puedes escuchar su análisis sobre la leche en el vídeo principal de esta noticia.
