'Un país para viajárselo'
Luis Calero visita Laguardia, la preciosa capital de La Rioja alavesa
El reportero recorre el municipio riojano para descubrir esta histórica localidad de la mano de Juan Ruiz. Además, tampoco degusta uno de sus postres más típicos: el hojaldre.
Luis Calero ha visitado Laguardia, la capital de La Rioja alavesa. Javier Ruiz, de Pepita Uva, explica que su nombre histórico, en el siglo X, era La Guarda de Navarra ya que "daba protección, como entrada, a Pamplona reino en el siglo X". Ambos llegan hasta la plaza Mayor donde, como cuenta Calero, "se va a vivir uno de los momentos importantes de Laguardia".
Ruiz indica que cuatro veces al día tiene lugar uno de los mayores atractivos turísticos de la villa: la apertura de las puertas del reloj del Ayuntamiento. De su interior salen tres personajes: "'El Cachimorro', que lleva un traje de flores, y dos danzarines, que van vestido de blanco y rojo".
El reportero también visita la iglesia de Santa María de los Reyes, templo principal de la localidad. "Santa María de los Reyes sin duda alguna el mayor monumento de Laguardia", afirma Ruiz, "es una de las vírgenes góticas más bonitas a nivel estatal". La imagen es del siglo XIV y conmemora que la plaza de Laguardia volvió a la corona. Aunque mucha gente piensa que el pórtico es una talla de madera, Ruiz indica que, en realidad, es piedra policromada.
Calero tampoco se olvida de disfruta de la gastronomía local. Para ello visita a Iratxe Cuesta, de la Panadería Mateo, que le descubre el hojaldre, un bizcocho típico de la zona. Este se hace a partir de la masa madre, y lleva anís, huevos y levadura.