Truco de cocina
No más aguacates duros o pasados: el consejo de Pablo Ojeda para elegir el que está en su punto
El nutricionista Pablo Ojeda desvela en Más Vale Tarde un truco infalible para saber si un aguacate está en su punto perfecto de maduración. Además, comparte un consejo práctico para conservarlo mejor y evitar que se oxide rápidamente.
En medio de su sección de cocina en Más Vale Tarde, el nutricionista Pablo Ojeda aprovecha para dar a los espectadores el truco perfecto para saber si un aguacate está listo para comer.
"Es muy sencillo", asegura el colaborador. Solo hace falta apretar un poco y presionar "un poquito con el pulgar en la panza" del aguacate, "porque es la que más tarda en madurar". Si el dedo se hunde ligeramente, sabremos que la fruta está lista para comer.
Además, Pablo Ojeda recomienda conservar el aguacate con un poco de limón para mantener su frescura. Más trucos en el vídeo de Más Vale Tarde.