Escoger un solo producto como el más representativo de nuestra rica y variada gastronomía es difícil, pero no imposible. Más Vale Tarde casi lo ha conseguido. Después de votar por el producto gastronómico más representativo de cada comunidad autónoma, Más Vale Tarde te invita a elegir el más representativo de toda la gastronomía española en la gran encuesta gastronómica nacional.
Llegamos a la última etapa de las Gastroelecciones de Más Vale Tarde en la que solo un producto puede alzarse como el producto estrella de la gastronomía española. El procedimiento es sencillo: solo tienes que escoger uno de los 19 productos gastronómicos que aparecen en la siguiente encuesta. Tienes de plazo hasta el próximo martes 29 de diciembre para elegir tu favorito. ¡Vota!
Cocina en Más Vale Tarde
El sencillo truco de Carlos Maldonado para aprovechar al máximo la lima: un 'masaje' que deja el jugo "a flor de piel"
En sus clases de cocina con Carlos Maldonado, Iñaki López y Cristina Pardo preparan unas brochetas de gambón y rape con mayonesa casera. A propósito de esto, el chef comparte un truco para sacar el jugo de la lima más facilmente.