Luis Alberto Zamora asegura que "no todo vale": "No podemos encender el coche y ponernos a 120 nada más arrancar, el cuerpo y el estómago también se van despertando".
Por ello, es importante no tomarnos el zumo de naranja sin acompañarlo de algo sólido. Esto puede provocar ardores y acidez. Lo mismo ocurre con el resto de bebidas cítricas, como el agua con limón o los batidos de pomelos.
La cafeína también es conveniente tomarla al mismo tiempo que ingerimos alimentos sólidos. Y esto es porque la cafeína que contienen los cafés o tés, además de despertarnos es irritante. Reflujos y gastritis, son algunos de los efectos negativos.
Jugamos a "Ciencia o creencia" para conocer los mitos que giran en torno al desayuno.
El desayuno no es la comida más importante del día, es sólo una comida más. Pero este desayuno es ideal cuando tomamos leche, fruta, cereales y otros alimentos en los que no solemos pensar a la hora del desayuno, como las legumbres y alimentos ricos en proteínas. "Algunos desayunos tradicionales como el café con dos porras contienen exceso de azúcar", explica Zamora.
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