Este pasado martes fue el día internacional del café y, por ello, el nutricionista Pablo Ojeda ha querido demostrar que esta sustancia va mucho más allá de la taza que solemos tomar por la mañana. Para ello, ha preparado una original receta de pavo marinado al café.
Ingredientes:
- Una pechuga de pavo
- Azúcar moreno
- Sal
- Dos dientes de ajo
- Comino
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Una taza de café
Preparación:
Se trocea el pavo (también se puede hacer con pollo) y se le añade un chorro de aceite, sal, azúcar moreno, un par de dientes de ajo con piel y comino. A continuación se le añade un poco de vinagre y media taza de café. Se tapa el recipiente y se deja reposar en la nevera durante, al menos, doce horas.
Más Noticias
- Iñaki López responde a Almeida: "Israel nunca ha respetado la legalidad internacional, ni las resoluciones de la ONU"
- Israel invade Líbano, última hora | Biden advierte de que EEUU no apoyará un ataque israelí contra instalaciones nucleares iraníes
- Los exorcismos todavía existen en 2024: los consejos de la guía del Vaticano para llevarlos a cabo
- ¿Qué se puede hacer (o no) estando de baja por enfermedad o maternidad?
- Piden tres años y medio de cárcel para un policía que multó a un hombre por pensar que era la pareja de su ex
Al sacarlo, se pasa el pavo por la sartén con un poco de aceite de oliva para marinarlo. ¡Importante! No debemos echar la salsa en la sartén, ya que se nos puede pegar. Lo mantenemos un par de minutos y ya estaría listo para servir.
En Más Vale Tarde
Edu Galán saca el 'inventómetro' tras oír a Ángel Cristo Jr. decir que salvó a su madre
El hijo Bárbara Rey ha afirmado que habría evitado que su madre fuera a la cárcel gracias a un sistema de escuchas. "A saber cómo registraba, porque nadie a preguntado, toda esa cantidad de material", comenta el escritor.