"Mantener el músculo es la clave en que al cumplir años nos caigamos y nos partamos la cadera, o no", ha asegurado el nutricionista Pablo Ojeda en el programa Más Vale Tarde. Para esto, el profesional ha recomendado el consumo del huevo, alimento que ha defendido como "la mejor proteína que tenemos en el mundo animal".
"Cuando te deterioras y pierdes masa muscular, al hacer ejercicio, el tejido se va rompiendo", ha recordado, como puede observarse en el vídeo superior. "Durante las noches necesitas regenerar ese tejido para levantarte fuerte, por lo que al incluir una buena proteína como es el huevo, esa regeneración del tejido muscular va a ser más favorable", ha señalado, agregando a su vez que de esta forma "se descansa mejor y se favorece que no tengas tanta destrucción de masa muscular".
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Sobre la cantidad diaria recomendada, Pablo Ojeda se ha mostrado contundente. "En personas sanas no hay problema si consumen un par de huevos al día", ha aclarado.
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