Más sabroso, dulce y carnoso
Aprende a distinguir un auténtico tomate rosa de Barbastro del resto que dice serlo
Jalis de la Serna recorre casi 500 kilómetros para visitar Barbastro, el lugar donde se produce el auténtico tomate rosa. En este vídeo de Natural te enseñamos a diferenciar cuál es el verdadero y cuál es la copia que se suele vender en las fruterías.
Natural se traslada hasta Barbastro para conocer el lugar donde se produce un tomate con denominación de origen, que lo convierte en único, especial y diferente al resto: el tomate rosa de Barbastro. Un producto que dicen tenerlo muchas fruterías durante todo el año pero nada más lejos de la realidad.
José Antonio Armengol, presidente de la Asociación de Hortelanos del Alto Aragón, enseña a Jalis de la Serna cómo distinguir el auténtico tomate de Barbastro, que se produce desde julio y octubre, y en el que necesitan "cuatro o cinco veces la producción" que tienen actualmente "para cubrir toda la demanda". En este vídeo puedes ver las diferencias para que no 'te la cuelen' en la frutería.
Otro momento relacionado
El equipo de Natural se traslada hasta Almería para ver cómo se cultiva el tomate Raf, el más productivo de todos los tomates. Sin embargo, hay algo importante a tener en cuenta. En las fruterías y supermercados se vende tanto el auténtico Raf como el falso. En este vídeo puedes aprender a identificar esta variedad y no caer en el "engaño".
