El dueño de 'Tradiciones Peruanas' carga contra Chicote tras su bronca en cocina: “Es como mi mujer, bipolar”

El local de 'Tradiciones Peruanas' arrastra muchos problemas, el caos en las comandas y el desproporcionado tamaño de los platos, entre otros. Alberto Chicote ve urgente que los empleados comiencen a trabajar de forma organizada y por ello les enseña un nuevo método para que puedan coger las comandas de forma correcta.

Los empleados asienten con la cabeza y parece que han entendido la técnica, pero el servicio comienza y el resultado es peor que en el primer servicio. Patricia no logra dar con el sistema y Jorge estalla al ver que no es capaz de sacar a delante el servicio. Chicote alucina al ver la bronca y las amenazas del dueño a la camarera. "¡Hostia p*** pero qué pasa aquí", exclama el chef desde cocina.

Jorge, en un intento de salvar el servicio, decide tomar las riendas de las comandas pero con su actitud no logra mejorar la situación. "Esto es a lo que tú llegas, ¿no?", le dice Chicote al ver que Jorge también está completamente perdido. "Chicote es como mi mujer, es bipolar. Un día está bien y al otro te echa bronca", dice el dueño a las cámaras de Pesadilla.

"Es la definición de desfachatez"

El dueño de 'Tradiciones peruanas' se pone a ver 'Pesadilla en la cocina' durante el servicio: "¿Qué quieres que haga?"

Jorge abandona su trabajo en mitad del segundo servicio tras una discusión con su mujer y se va a su "guarida" a ver 'Pesadilla en la cocina'. Cuando Chicote le descubre alucina con que quiera "aprender" viéndole cuando lo tiene delante para ello.