La imagen de un restaurante venido a menos
La primera impresión de Chicote al entrar a 'BrasasYmás': "Es el sitio más feo que conozco"
Alberto Chicote no se lleva la mejor impresión al conocer el restaurante 'BrasasYmás'. El chef se instala en un comedor "desaliñado" que "parece un local de jóvenes".
Pesadilla en la cocina viaja esta vez hasta Granollers, Barcelona, para intentar ayudar al dueño de 'BrasasYmás'. Allí Chicote se encuentra con un restaurante "sin mucha sustancia", totalmente "desaliñado" y con una carta que "no tiene ni palabras para definir" lo que le parece.
"Está un poco desaliñado, ¿no?", le dice Redón, dueño de las 'BrasasYmás' al ver la cara que se le queda a Chicote al entrar al local. "Es el sitio más feo que conozco", asegura Chicote. "Es como un local vacío donde han venido unos chavales de fiesta y han puesto una barra con unas sillas que no tiene que ver con las mesas".
La carta del 'Brasas y más' está en un papel fotocopiado sobre una madera. Por el momento el chef no encuentra un punto positivo: "La carta está en una madera que ni si quiera está bien cortada, que está sucia y fea, con toda la marca de la humedad. Es la imagen de un restaurante venido a menos".
