“Las políticas pesqueras comunitarias favorecen que se tire el pescado”

‘Salvados’ va hasta A Coruña pare ver si se tira el pescado, al igual que el resto de alimentos. Para ello, Jordi Évole habla con Antonio García Allut, profesor universitario de antropología y director de la Fundación Lonxanet, que trabaja con cofradías de pescadores artesanales en favor de la sostenibilidad marina y de un reparto más justo de las cuotas de pesca.