El chef español José Andrés ha cambiado el conflicto en Gaza. Fogón tras fogón, se ha cocinado admiradores en media OTAN, incluyendo a Pedro Sánchez y a Joe Biden, que presume de su amistad y que le nombró asesor de Nutrición de Estados Unidos. En el país de Biden, José Andrés es muy querido. El presidente en persona comprobó cómo la ONG del cocinero daba de comer cada día a 300.000 norteamericanos durante la pandemia.
En Gaza, la comida de World Central Kitchen ha sido vital para cientos de miles de palestinos, hasta que hace unos días, Israel lanza varios ataques contra vehículos de la ONG con un resultado de siete cooperantes muertos, entre ellos, varios británicos, un francés y un estadounidense.
"Sin ninguna duda, el asesinato de los siete cooperantes de World Central Kitchen ha sido un cambio de paradigma para la guerra de Gaza", afirma rotundo Blas Moreno, codirector de 'El Orden Mundial'. José Andrés, como Biden, había justificado la defensa de Israel tras el ataque de Hamás en octubre. Ahora, incluso el presidente de EEUU criticaba la sangrienta estrategia de Netanyahu.
"Cuando se contaban ya más de 30.000 muertos palestinos, esa cifra era escandalosa, pero no parecía escandalizar lo suficiente a los gobiernos occidentales, pero cuando mueren varios cooperantes occidentales ahí sí que ves a gobiernos como el de EEUU, Reino Unido, Australia, la Unión Europea ser mucho más crítico con Israel", comenta Moreno, que añade que "en ese sentido, Israel se ha dado cuenta de que se ha pasado de rosca y ha reculado".
