¿Sabemos lo que comemos? Fue la pregunta que abrió un debate en laSexta Xplica en el que participaron nutricionistas, expertos en consumo y economistas como Gonzalo Bernardos, quien confesó sentirse "tenso".
"Me estoy poniendo tenso porque ir a comprar, algo que yo veo como un acto de relax y de estar relajado (...) que se transforme en que lo que será mi vida depende de lo que compre hoy... eso es tensionar", aseguraba, provocando las risas de sus compañeros en el debate, como se puede observar en el vídeo superior.
El economista recordó que en muchas ocasiones "se compra por el ojo; ves una fruta que puede ser 'súper' ecológica, pero si no tiene buen aspecto, no se compra". Además, aseguró que a la hora de llenar el carro de la compra suele ser determinante la marca. En este sentido indicó que "la clave del éxito" de un importante supermercado español ha sido "convertir la marca blanca en prestigiosa". "Por lo tanto, cuidado, que el marketing importa mucho", zanjó.
