El chef José Andrés vive desde hace 32 años en Estados Unidos. Recuerda el fatídico día de los atentados de 11-S como una jornada en la que creyó "que se acababa el mundo". Ahora, 20 años después, ha honrado la capacidad de la sociedad estadounidense para unirse y sacar lo mejor de un episodio negro en su historia.
"En un momento en el que hay mucha polarizacíon, hay muchas personas que quieren sacar lo peor que tenemos dentro, cuando necesitamos líderes que quieran sacar lo mejor", ha expresado José Andrés, que ha asegurado que actualmente es "un momento de paz, en el que toda América han dicho 'todos somos uno y vamos a luchar contra aquellos que quiere traernos el mal'", ha indicado. En este sentido, también ha mandado un rotundo mensaje a los políticos españoles. Puedes verlo en el vídeo principal de esta noticia.
Tajante contra Franco
Celia Villalobos, sobre los años posteriores a Franco: "Lo que vivimos en 1975 y 1976 no era democracia, ni se le parecía"
Celia Villalobos, de 75 años y vividora de algunos años del Franquismo, recuerda cómo fueron los años posteriores a la muerte del dictador: "En 1975 el Franquismo estaba vivo, los de CCOO seguían en la cárcel y se fusilaron a miembros de ETA".