Rafael Martínez, presidente de la Asociación de Empresas de Construcción y Obras Públicas de la Provincia de Soria (AECOP), afirmó en laSexta Xplica que tienen "un gran problema de la mano de obra" que, viene condicionado, según dijo, "por cómo está ahora la sociedad". "La gente no quiere trabajar en trabajos relativamente duros, como en hostelería, transporte. Todo tipo de trabajos donde 'hay que mancharse las manos'", señaló, al tiempo que expresó que van "subsistiendo poco a poco con la gente de toda la vida".
"Lo cierto es que no van entrando jóvenes al sector", subrayó, al tiempo que la sindicalista Afra Blanco negaba con la cabeza. Por su parte, el periodista José María Camarero lanzó una pregunta al empresario: "¿Qué tiene que ver en la falta de trabajadores la parte relacionada con el salario y con la economía en negro que se sigue gestando en torno a unas actividades que no garantizan una protección y derechos por parte de los empresarios hacia los trabajadores?".
![XPLICA Un empresario pide "hacer un esfuerzo" y cambiar nuestros hábitos: "Tenemos que ser solidarios en entender que a las 23:30 hay un camarero que quiere irse" XPLICA Un empresario pide "hacer un esfuerzo" y cambiar nuestros hábitos: "Tenemos que ser solidarios en entender que a las 23:30 hay un camarero que quiere irse"](https://fotografias.lasexta.com/clipping/cmsimages02/2024/08/13/E359883C-F02B-4979-876E-FD52AD47E79B/xplica-empresario-pide-hacer-esfuerzo-cambiar-nuestros-habitos-tenemos-que-ser-solidarios-entender-que-2330-hay-camarero-que-quiere-irse_70.jpg?crop=1280,720,x0,y0&width=480&height=270&optimize=high&format=webply)
Problemas en la hostelería
Un empresario pide cambiar nuestros hábitos: "Nos comparamos con Alemania, pero allí a las 23:00 horas no cenas"
"Tenemos que ser solidarios en entender que a las 23:30 horas, en una sobremesa, hay un camarero que está callado y no se queja", ha destacado este empresario, señalando que existe un "problema cultural".