En una temporada pasada de Te lo vas a comer, Alberto Chicote investigó la comida que se ofrecía en los hospitales tras las continuas quejas de pacientes, familiares y trabajadores. A pesar de haber solicitado de manera oficial hablar con el máximo responsable del complejo hospitalario de Jaén, dicen que no puede atender a Alberto Chicote. Desde el hospital, mandan a la bromatóloga para responder a las preguntas del presentador. Se trata de Soledad Salcedo, la persona que decide y controla la calidad de los alimentos.

"Me llama la atención que no nos dejen pasar a una cocina si todo está fetén", destacó Alberto Chicote a Salcedo, que trabaja en la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. En esa Unidad se dibuja las dietas y los menús "dependiendo de las patologías" para que la empresa que sirve los productos se adapten a ellos. "Es un sistema de autocontrol, se recibe la mercancía y si hay algo que no nos gusta se cambia por otro producto", explicó la mujer a Alberto Chicote, quien le confesó que tras ver las imágenes de la comida que ofrecen en el hospital se quedó "asustado". Además, protagonizan un tenso momento cuando el presentador afirma a la experta que su método para descongelar "es una chapuza". Incluso, Chicote insiste a Salcedo en varios métodos que usan, como cambiar el nombre de los pacientes, y que "no se puede hacer".

*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de Te lo vas a comer de 2018, que laSexta ha vuelto a emitir este jueves 24 de agosto.

Alberto Chicote pone contra las cuerdas al hostelero que oferta menús del día a 3,5 euros: "No sé de dónde sale el beneficio"

Hemeroteca 2023

Chicote, tajante con el hostelero que oferta el menú del día más barato de España: "Tiene que haber algo raro para que salga rentable"

Durante la pasada temporada de ¿Te lo vas a comer?, Chicote se desplazó hasta el restaurante 'El Bocata' para hablar con su dueño. El hostelero, que ofrecía el menú más barato de España, le explicaba las claves para sacar beneficios. Chicote no acababa de entender la fórmula mágica.