Salud en Zapeando
¿Es cierto que la migraña aparece por comer chocolate o queso? Boticaria García aclara este mito
Algunos alimentos pueden generar una inflamación en el cerebro que es lo que, después, provoca la migraña.
Uno de los mitos más repetidos entorno a las migrañas es que suelen aparecen al comer queso o chocolate. Pero, ¿es esto real o simplemente un bulo? Boticaria García explica que "es una verdad a medias". "Hay unas sustancias que se llaman aminas que están, entre otros lugares, en el queso, el café, los refrescos, en el chocolate o en los nitratos de la carne".
"Si esa sustancia se acumula más de la cuenta o se eliminan muy lento pueden acabar generando en el cerebro una inflamación", explica Boticaria, "y si se inflama y se vasodilata no cabe bien y duele". Esto puede pasar comiendo chocolate pero a otros con los frutos secos o el vino.
Boticaria advierte que "es importante que el diagnóstico sea individual". Isabel Forner sufre migrañas y esto la ha llevado a, por ejemplo, no comer chocolate por precaución. "¿Lo has asociado a que te ocurre?", pregunta Boticaria. "Me pongo tan mala que prefiero no abusar", responde ella.