Salud en Zapeando
"No hay motivos para desterrar la leche": Boticaria García responde a los mitos sobre este alimento
La leche ha sido considerada durante años un alimento esencial, pero ¿realmente es imprescindible? En Zapeando, Boticaria García aclara los mitos sobre este producto y explica si es necesario o no incluirlo en nuestra dieta diaria.
¿Es la leche un alimento imprescindible para el ser humano? En este vídeo de Zapeando, Boticaria García explica los mitos que existen en torno a la leche.
"La leche no es imprescindible, el calcio se puede obtener de otras muchas formas", señala la colaboradora. Sin embargo, destaca que "es más fácil tomar los requerimientos de calcio de la leche que de otros alimentos como las almendras".
Además, aclara que "no podemos afirmar que la leche sea un veneno" ni "que sea mala en general". Aunque reconoce que hay personas intolerantes a la lactosa, Boticaria García resalta que "eso no significa que todo el mundo lo sea", y, por tanto, "no hay motivos para desterrar la leche" de nuestra alimentación.