Mantener la nevera ordenada es muy importante para evitar que proliferen las bacterias por eso Maya Pixelskaya explica varios trucos para conseguirlo y tener una nevera de revista. Pero, como cuenta la zapeadora, además del orden también hay que tener en cuenta otros trucos para conseguirlo como, por ejemplo, mantener la temperatura entre 4 y 6 grados, limpiarla a fondo una vez al mes, o colocar los alimentos con la fecha de consumo más cercana en primera línea de la nevera.
En cuanto al orden de los alimentos, la zapeadora cuenta qué debe colocarse en la puerta del frigorífico. Esta es la zona menos fría y con mayores variaciones de temperatura, por eso no se recomienda dejar la leche o los huevos. "Aquí se colocan los alimentos que necesiten menos refrigeración", comenta Maya. Ahí se podrían colocar bebidas abiertas, encurtidos, mermeladas o aderezos, entre otros.
En los estantes superiores e intermedios la temperatura es constante, por ello deben colocarse alimentos listos para consumir y los que, una vez abiertos, deben conservarse en frío. Por ejemplo podría colocarse leche, huevos, embutidos o las sobras.
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La zona inferior es el punto más frío de la nevera por ello se colocan carnes crudas, pescados o los alimentos que se están descongelando. Por último, Maya explica que en los cajones deben guardarse las frutas y las verduras ya que "están protegidas del frío directo y tienen una humedad constante".
