Una de las mejores cosas de la Semana Santa y, según Dani Mateo, "también de la vida en general son las torrijas, ese pequeño trozo de pan que con cariño y un poco de mano se convierte en un trozo de cielo", comenta con sus compis de Zapeando, a los que informa que las mejores torrijas se hacen en una carnicería de Getxo.
Jaione Aguirre y Aritza Gabiria son sus creadores y se han proclamado campeones del concurso nacional de torrijas por segundo año consecutivo. "Es la cosa más bonita que he visto en mi vida", no puede evitar reaccionar Miki Nadal al verlas. Por eso, y para descubrir el secreto de este dulce típico de Semana Santa, Zapeando conecta con sus creadores, que explican cómo surgió la idea de cocinar torrijas en una carnicería: "Había que añadir un postre, porque ya hacíamos comidas para llevar", explican.
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En el vídeo principal de la noticia puedes escuchar la entrevista al completa, donde María Gómez, que es muy golosa, se ve en la obligación de preguntar por su receta: "No tiene nada más que leche, azúcar, canela y huevo, pan de brioche, cariño y tiempo. Como todo lo rico hay que hacerlo con cariño".