Consejos nutricionales
¿Qué alimentos tienen magnesio? Boticaria García desvela qué debemos comer para aumentar la ingesta de este mineral
Este mineral participa en más de 300 reacciones bioquímicas esenciales. La farmacéutica explica que los expertos recomiendan una ingesta diaria de 420 mg para hombres y 320 mg para mujeres de magnesio.
Uno de los Boticaria García desvela cuál es el trío de ases de la suplementación: "No sé si hablamos de suplementos o de Manolo y Benito". Como cuenta Boticaria García, "es la navaja suiza del organismo". Este mineral, como cuenta la farmacéutica, "participa en más de 300 reacciones bioquímicas esenciales, regula la función de los músculos, de los nervios, ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, la presión arterial, forma las proteínas, los huesos y hasta el ADN".
La farmacéutica indica que hay mucho alimentos ricos en magnesio: "Legumbres, frutos secos, semillas, cereales integrales o en verduras de hoja verde". Boticaria expone que se recomienda una ingesta diaria de 420 mg para hombres y 320 mg para mujeres. La farmacéutica expone que en un puñado de almendras hay unos 80 mg de magnesio, mientras que en un plátano hay 30 mg.
"En una ración de espinacas cocidas hay 150 mg y en un plato de judías 140 mg", añade. "Casi no me gusta nada de lo que has traído", se lamenta Isabel Forner. También es posible encontrar magnesio en los lácteos y el chocolate negro.