El calcio es uno de los minerales que se encuentra en nuestro cuerpo en mayor proporción. Mucha gente toma lácteos por su aporte en este mineral debido a todos los beneficios para la salud. Además, muchas personas recurren a alimentos enriquecidos en calcio, como leche, para tener un aporte extra del mismo. Pero, ¿son realmente beneficiosos? Boticaria García lo desvela en Zapeando.
Para poder responder a esta cuestión, Boticaria García expone, primero, las cantidades recomendadas de calcio en las distintas etapas de la vida. Como indica, un adulto entre 19 y 50 años tiene que tomar unos 1.000 miligramos de calcio al día. En un envase de leche tiene unos 120 miligramos por 100 mililitros. "Es decir, uno vaso de leche te aporta 300 miligramos de calcio", indica.
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"Si esa leche estuviera enriquecida, el aporte sería de 400 miligramos en vez de 300", añade. En cuanto si merece la pena o no, ella, anteriormente, consideraba que no debido a que la diferencia de precio con respecto a la leche sin ese aporte era elevado. Pero, como desvela, eso ha cambiado. "Hay marcas blancas que el litro de leche cuesta 0,89 euros y la misma leche, enriquecida, 0,94 euros. Por cinco céntimos de diferencia puede que merezca la pena", expone.
