El sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado, conocido por sus siglas en inglés como SIBO, es una dolencia que sufren muchas personas y de la que actualmente es frecuente escuchar hablar en redes sociales. Boticaria García señala que se produce cuando hay un aumento anormal de bacterias en este órgano del aparato digestivo.
La experta explica que es igual de relevante la cantidad de bacterias en el intestino como la calidad e indica que cuando hay presencia de un determinado tipo "puede ser especialmente malo", puesto que su hábitat natural es el colon.
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García cuenta que, al pulular por el intestino delgado, se quedan allí en lugar de avanzar y se comen los hidratos de carbono que ingerimos, fermenta los azúcares donde no toca y genera gases".