¿Cuánta saliva producimos al día? ¿Y a lo largo de la vida?

La saliva es, según la RAE, un "líquido de reacción alcalina, algo viscoso, segregado por glándulas cuyos conductos excretores se abren en la cavidad bucal de muchos animales, y que sirve para reblandecer los alimentos, facilitar su deglución e iniciar la digestión de algunos".

Por tanto, es un líquido que nos ayuda a comer, hablar e incluso iniciar la digestión. La saliva se produce en las glándulas salivales, ubicadas en la parte posterior de la boca, en la inferior y debajo de la lengua. Pero, si la boca siempre está llena de saliva, eso significa que las glándulas la producen sin cesar. Por tanto, ¿cuánta cantidad se produce al día? ¿Y a lo largo de toda la vida?

La saliva es un 99 % agua y un 1 % proteínas y sales. Según un estudio de la Universidad de Farmacia de Budapest, la producción diaria normal de saliva varía entre 0,5 y 1,5 litros. Por tanto, esto significaría que, cada minuto, se vierte a la boca entre 0,3 y 0,4 mililitros de este líquido. Por tanto, esta cantidad sería de entre 18 y 24 mililitros cada hora.

Por tanto, según 'Science Focus', en toda una vida, una persona produciría unos 20.000 litros de saliva. Esto equivaldría a llenar hasta 53 bañeras. Sin embargo, no en todos los momentos de la vida se produce la misma cantidad de saliva.

Por ejemplo, cuando dormimos la tasa de producción de saliva disminuye de 0,3 o 0,4 mililitros al minuto hasta 0,1. En la parte contraria, cuando se come la producción de saliva aumenta considerablemente: pasan a producirse entre cuatro o cinco mililitros de saliva por cada minuto, ya que este líquido ayuda a la masticación y deglución de los alimentos.

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