COCINA RÁPIDA Y SALUDABLE
Las mejores ollas a presión programables para cocinar de forma inteligente
Las ollas eléctricas permiten cocinar comida saludable en poco tiempo. Además son unas buenas alternativas hoy en día a la vitrocerámica, ya que algunos modelos pueden llegar a ser muy eficientes energéticamente.
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Con el ritmo tan frenético de vida que llevamos, es difícil sacar tiempo para cocinar y comer comida casera. Algo que es mucho más sencillo haciendo uso de pequeños electrodomésticos como las ollas programables, un buen ejemplo de ellos son las que te mostramos a continuación.
Ollas programables
La tecnología ha llegado a la cocina, desde hace tiempo tenemos acceso a frigoríficos inteligentes que nos avisan cuando nos falta algún alimento, hornos programables y ahora también a las ollas. Los amantes de la comida casera ya no tienen excusas, con estas pueden preparar la comida para que esté lista en el momento justo.
Disfrutar de un guiso cocido lentamente es uno de los mayores placeres que existen. Y más si, además, no tenemos que estar pendientes del cocinado y solo esperar a que esté listo. Unas ollas que podemos dejar funcionando de forma segura durante horas sin necesidad de atenderlas.
Sólo tenemos que ocuparnos de introducir las cantidades de los alimentos precisas, salpimentar al gusto y programar el encendido y el tiempo de cocción de los mismos. Una vez terminado el tiempo, solo tenemos que abrir, probar si está a nuestro gusto y servir. Ya que si termina antes de lo pensamos, con su función de mantener el calor estará listo para comer.
Comenzaremos con laNewcook 3D, una olla a presión programable con la que podemos preparar hasta 10 menús preconfigurados o programarla hasta 24 horas. Con una capacidad de seis litros que podremos cocinar en Alta, baja o sin presión obteniendo los mejores resultados.
Cuenta además con una función con la que calcula el tiempo aproximado de cocinado en función de la cantidad de alimentos que introducimos en su cubeta. Entre los accesorios que incluye se encuentran una espátula, un vaso medidor, un accesorio para asar e incluye un recetario con el que podemos aprender a usarla. Su precio es de unos 70 euros.
Uno de los modelos más completos es la olla de Cecotec GM HDeluxe. Este modelo destaca por la cantidad de ajustes preprogramados de cocción entre los que se incluyen, diferentes modos de cocción a presión, de freír, fermentación y panera.
Cuando se usa como olla a presión dispone de 5 niveles seleccionables. Además, incluye recetario y podemos aprender cómo usarla y nuevas recetas en el blog y el Instagram de Cecotec. Además, incluye cucharón, vaso medidor, bandeja de orden y cestillo de freír. Su precio es de unos cien euros con lo que podemos decir que es una buena opción en términos de calidad y precio.
Una buena solución además para ahorrar en la factura de la luz ya que haciendo uso de estas podemos programarlas para cocinar en aquellas horas del día en el que sea más favorable el precio de la luz. Teniendo en cuenta además que el consumo de estas ollas es muy bajo si lo comparamos con el de un horno o una placa vitrocerámica, por lo que son ideales si queremos reducir el gasto energético de nuestro hogar, ahora que el precio de la luz está por las nubes.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué diferencia hay entre olla exprés y olla a presión?
La principal diferencia reside en el cierra. Una olla exprés ofrece mayor presión durante la cocción, y por tanto reducir los tiempos de cocinado.
- ¿Qué es mejor, una olla multifuncional o una olla a presión?
Depende del uso, pero la olla multifuncional es más cómoda de utilizar, suele ser inteligente y ofrece más alternativas de cocción.
- ¿Qué es una olla inteligente?
Es la olla que cuenta con distintos modos de cocción, controles digitales y que es capaz de autorregular la temperatura según el modo elegido.
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