Una tabla de cocina inteligente, lo último que nos quedaba por ver de Xiaomi

Sin duda Xiaomi nos ha acostumbrado en los últimos años en convertir en inteligentes a objetos que a priori no necesitaban serlo, hasta que su novedosa visión sobre ellos les ha dado un aspecto completamente diferente y sobre todo un uso más útil, versátil y cómodo. Este es uno de esos casos en los que hablamos de un objeto aparentemente poco propicio para añadir funciones inteligentes, y que sin embargo sí que las ofrece. Hablamos de una simple tabla de cortar, que es de todo menos sencilla en manos de Xiaomi.

Así es la nueva Xiaomi Mijia Folding Warming Cutting Board

Esta tabla ha llegado a la plataforma Youpin de Xiaomi, que como sabéis es de crowdfunding, y acoge distintas campañas de financiación. Esta tiene por objetivo poner a la venta una tabla de cortar de lo más curioso, que no solo se limita a esto, sino también a calentar distintos alimentos fácilmente. Y es que se trata de una especie de tabla calentadora de alimentos, que es capaz de aumentar su temperatura con una tecnología tridimensional.

Tanto es así que en tan solo 4 minutos puede llegar a alcanzar temperaturas de 100 grados, y en cuestión de 10 segundos proporcionar un calor a los platos. Su misión es la de calentar, pero también la de mantener calientes los platos, para que no pierdan su esencia una vez los hemos terminado de cocinar y por ejemplo nos encontramos inmersos en la degustación de un plato previo. Su base de aerogel evita que el calor de la tabla se transmita a la mesa, por lo que su uso sobre cualquier mueble es perfectamente seguro.

La tabla de hecho se divide en tres secciones diferentes, donde podemos aplicar diferentes niveles de calor a cada una de ellas, de tal forma que sea posible mantener calientes distintos tipos de alimentos a diferentes niveles de temperatura. Y no solo hablamos de comida, sino también de bebidas, que podemos mantener a una temperatura óptima durante más tiempo. Hay diferentes modos predefinidos, como por ejemplo para bebidas a 40 grados, para fermentar masas a 60 grados, para calentar vino a 80 grados, o incluso para calentar leche a 100 grados o sopas a 130 grados.

Y no solo sirve para calentar, sino que esta tabla también puede descongelar los alimentos fácilmente, sin tener que usar un microondas, y con un proceso mucho más natural desde luego, por lo que en este aspecto puede ser más saludable incluso el proceso de descongelación. Para evitar quemaduras, la tabla cuenta con un borde de 2cm anti quemaduras que evita que podamos herirnos en este sentido de manera accidental.

Y por supuesto, su gran poder, se trata de una tabla de cocina plegable, por lo que cuando no la usamos podemos plegarla sobre sus tres secciones para que ocupe mucho menos espacio en la cocina, ya que además se puede almacenar verticalmente. Una tabla que, para colmo, y como suele ser habitual en el caso de Xiaomi, tiene una relación de prestaciones y precio excepcional, ya que este supera por poco los 40 euros al cambio. De momento se ha lanzado solo en China.

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