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Café molido o café soluble: ¿Cuál tiene más cafeína?
Si eres un apasionado del café, lo que te contamos a continuación te interesa. Te contamos qué tipo de café tiene más cafeína: el soluble o el molido. Muy atento a la información que te presentamos, pues podría perjudicar a tu salud.
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El café se ha convertido en uno de los alimentos fundamentales para algunas personas a la hora de tener energía para afrontar el día. Tomarse una taza de cafeína nada más levantarse es ya un ritual para muchos. Hay diferentes tipos de cafés y a continuación te hablamos de dos de ellos, el café molido y el soluble. Te explicamos cuál de los dos cuenta con mayor concentración de cafeína.
Muy probablemente te hayas preguntando en algún momento qué café es mejor, si el molido o el soluble. Todo depende de lo que busques en el café. Si lo que quieres es que tenga más cafeína, entonces deberás beber café molido y te explicamos por qué. Una taza de café soluble cuenta con aproximadamente 63 mg de cafeína; por su parte, una de café molido alberga 96 mg de cafeína.
Además, el café soluble tiene más acrilamida, una sustancia perjudicial para nuestra salud y que se forma en los alimentos con mucho almidón que se cocinan a altas temperaturas, además de también en el humo del tabaco. Sin embarga, la cantidad de esta sustancia es mucho menor en el café molido.
De esta manera, se recomienda consumir preferentemente el café molido y no el soluble. Una vez que tienes toda esta información, ¿tú con cuál te quedas?
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