Vuelta al cole
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alergias alimentarias
Publicaciones
Alergias en la infancia
El primer síntoma puede ser el rechazo al alimento: cómo detectar (y prevenir) la alergia alimentaria en los niños
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De las lentejas a la mostaza
Las alergias de Marina Valdés, el nuevo reto de Pablo Ojeda: "La directora se pensó que me iba a dar un shock anafiláctico"
Facilitaría la administración
Luz verde al primer aerosol nasal de adrenalina para el tratamiento urgente de las reacciones alérgicas
Se estudian nuevas opciones terapéuticas
Los cambios dietéticos y la introducción de nuevos alimentos está provocando casos de alergia alimentarias
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Susceptibilidad individual
¿Por qué las intoxicaciones alimentarias afectan a unos sí y a otros no? La explicación de Beatriz Robles
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Todo se paga por Bizum y no "hace falta" ningún tipo de factura
"No preguntes si hay alérgicos": el consejo de un cocinero de un catering ilegal a una redactora infiltrada de ¿Te lo vas a comer?
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"Es grave lo que está ocurriendo"
Un nutricionista destapa el negocio tras los test de intolerancias de las farmacias ante Alberto Chicote: "El engaño es doble"
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En Te lo vas a comer
La reacción de un hostelero cuando Chicote le pregunta si tienen carta de alérgenos: "Te voy a mentir si te digo que sí"
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Alergias alimentarias
"Una salsa puede contener trazas y llevarte al otro barrio": Chicote entrevista a una técnica de seguridad alimentaria
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"Vivir con alergia no es solo no comer algo"
"Hay alérgenos alimentarios ocultos en material escolar y medicamentos": la denuncia de una madre cuyo hijo es alérgico
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"Todo te da miedo"
"Al hacer la compra, puedo estar una hora leyendo etiquetas": el duro testimonio de la madre de un niño alérgico
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"Se nos pueden ir al otro barrio si no lo hacemos bien"
El chef de un restaurante cuenta a Alberto Chicote como reaccionó cuando una clienta le dijo que tenía 14 alergias graves
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Choque anafiláctico y broncoespasmo
El aterrador testimonio de David tras comer en un restaurante: "Estuve en la UVI más de 1 día"
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"Los test de farmacia no son válidos"
No, no es recomendable dejar de ingerir lactosa si no se es intolerante: "Estamos produciéndonos nosotros mismos la intolerancia"
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Sin intolerancias conocidas
Una redactora de ¿Te lo vas a comer? se somete a un test para detectar intolerancias: este es el sorprendente resultado
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Muchos "creen" ser intolerantes a la lactosa
"Es una moda, antes todos comíamos de todo": los ciudadanos de a pie da su opinión sobre las alergias a Chicote
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¿Lleva cacahuetes un plato con huevos fritos y salsa de tomate?
Una técnica de seguridad alimentaria avisa: "Para un alérgico, un alérgeno es matarratas"