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Anisakis
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Según la RASFF
Turquía, India y Polonia, los países con más alertas sanitarias en alimentos en 2023; España se cuela en el sexto lugar
Según informa RASFF
Alerta sanitaria en la Unión Europea por huevas de merluza con anisakis procedentes de Marruecos
Equipo de Investigación, en 2020
"Acabé en urgencias por una infección generalizada": el impactante testimonio de Emiliano, intoxicado por anisakis tras comer tartar de atún
Equipo de Investigación, en 2020
Infecciones por anisakis: un catedrático de Parasitología ofrece las recomendaciones más útiles para olvidarnos de estos gusanos
Equipo de Investigación, en 2020
La desagradable "sorpresa" que una comensal encontró en su plato de pescado: "Ahí tenéis el 'gusanico' vivo..."
Equipo de Investigación, en 2021
"Tenía ampollas como de quemaduras de aceite": un intoxicado por anisakis relata su desagradable vivencia
Equipo de Investigación, en 2021
La advertencia de un catedrático sobre el consumo de pescado: "El anisakis estuvo, está y estará"
Boticaria García
Qué es el anisakis y qué ocurre cuando entra en nuestro cuerpo: Boticaria García explica las claves
Equipo de Investigación, en 2021
"Sentía que me incendiaba por dentro": la horrible experiencia de un hombre que se intoxicó con anisakis tras comer en un restaurante
Vídeo viral
El repugnante bolígrafo relleno de anisakis que arrasa en Japón: "¡Qué asco!"
TRAS DETECTARSE TRES INTOXICADOS
La Agencia de Seguridad Alimentaria ordena retirar boquerones en vinagre procedentes de España por presencia de anisakis
EL PARÁSITO ENEMIGO DEL PESCADO
La solución para evitar contaminarnos de anisakis al comer pescado
EL PARÁSITO ENEMIGO DEL PESCADO
La solución para evitar contaminarnos de anisakis al comer pescado
LA APUESTA POR EL PESCADO FRESCO
¿Es mejor consumir pescado fresco o congelado?
LA APUESTA POR EL PESCADO FRESCO
¿Es mejor consumir pescado fresco o congelado?
PROVOCA ALERGIA A LA CARNE DE MAMÍFERO
Así es el anisakis de la carne: erupciones y alergia permanente tras la picadura de una garrapata
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Así es el anisakis de la carne: erupciones y alergia permanente tras la picadura de una garrapata