Cocina en Más Vale Tarde
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Cachopo asturiano
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El oído, la clave
Carlos Maldonado explica cuál es la mejor forma de saber si un cachopo o croqueta está listo: "Cuando empiezan a llorar"
'Choque de trenes'
El 'pique' entre Pablo Ojeda y Carlos Maldonado por el cachopo: "Te iba a invitar a mi boda, pero me lo estoy pensando"
Hoy cocinamos cachopo
Pablo Ojeda y Carlos Maldonado explican cómo 'espalmar' la carne para que "después sea más masticable"
Diferentes versiones
De boletus, de rabo de toro o de pescado: estas son las mil y una versiones del cachopo
Receta tradicional
Cómo hacer cachopo asturiano (la receta tradicional)