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En Etiopía
El descubrimiento de los efectos del café hace 8 siglos: las cabras tenían más energía al comer unas bayas
Equipo de Investigación
Ni Colombia, ni Honduras, ni Indonesia: este es el país al que compramos más café en grano
Equipo de Investigación
Esta es la cafetera que un experto recomienda para elaborar el mejor café
Equipo de Investigación
¿Dónde se debe conservar un paquete de café una vez abierto y durante cuánto tiempo?
Algunos hasta cuatro veces más que el café
Chocolate negro, avena soluble y otros productos que llevan cafeína (y que posiblemente desconocías)
De no tomar nada a tomar varias tazas
Una joven se somete a una prueba para comprobar cómo afecta el consumo de café al sueño: estos son los resultados tras 15 días
Comprobamos la calidad del café
"De todo menos leche": estos son los ingredientes que incluyen algunas máquinas expendedoras de café
Así se transforma el café en torrefacto
Melaza, el ingrediente prohibido para fabricar café torrefacto en España que sí se importa y se consume
Pasa por dos procesos
Se añade azúcar y "algo más": así se convierte el café natural de una empresa de Portugal que exporta a España en torrefacto
Unos de mejor calidad y otros... de menos
Radiografía del café que nos sirven en los bares: este es el descubrimiento de Equipo de Investigación junto a un experto
Viajamos al país exportador
Equipo de Investigación destapa el trabajo infantil que se realiza en los campos de recolección de café de Vietnam
Durante cinco días
Así fue recibido Equipo de Investigación al llegar a Vietnam: un representante del régimen comunista tenía la orden de seguirles
En Equipo de Investigación
Un experto advierte sobre un error que cometemos muchos con el café que sobra en la cafetera
Un experto lo explica
Así se puede distinguir entre un buen café de uno malo
Trabajadores hablan de sus condiciones laborales
Los sueldos de miseria de los trabajadores del café en Vietnam: 200 euros en una empresa que factura 220 millones
Esta noche, a partir de las 22:30h
Hoy, en Equipo de Investigación, Gloria Serra analiza el origen del segundo producto que más cotiza en bolsa: el café
Su futuro, en entredicho
La crisis climática amenaza el futuro del aceite de oliva, el vino, el chocolate y el café