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Carne: Noticias, Recetas e Información de Última Hora
Noticias e información sobre la carne: alimentación, recetas, industria cárnica y enfermedades asociadas como la listeriosis. Descubre toda la información sobre la carne, actualizada y en directo.
Publicaciones
Todo está en Bourdieu
No mires arriba, no mires al cerdo
Declaraciones a la Cadena SER
Garzón se reafirma: asegura que no se equivoca al decir que la carne de las macro-granjas es "de peor calidad"
Garzó habló de la ganadería y las macrogranjas
El Gobierno se desmarca de las palabras de Garzón sobre la ganadería: "Es una entrevista a título personal"
Nueva polémica en Consumo
Garzón publica la transcripción completa de la entrevista sobre las macrogranjas y acusa "al loby de ciertas grandes empresas" de crear "un bulo"
Polémica por sus palabras
Mañueco y Lambán piden la dimisión de Garzón al creer que atacó a la ganadería española en una entrevista en 'The Guardian'
En Equipo de Investigación
Esta es la forma "más peligrosa" de cocinar la carne: "Si se hace de forma reiterada, el riesgo es el cáncer"
Análisis de dietas
Dos gemelos idénticos se someten a un experimento de 12 semanas para saber si la dieta vegana es más saludable
El fraude de las carnes de moda
Chicote alucina al ver cómo maduran la carne en una carnicería: "Utilizamos la misma cámara para todo"
El fraude de las carnes de moda
Salmonela y listeria: estos son los peligros de comer carne mal madurada
El fraude de las carnes de moda
Alberto Chicote pone contra las cuerdas a una carnicería que vende carne de wagyu como si fuese de Kobe: "Me siento engañado"
El fraude de las carnes de moda
Así consigue una ganadería española criar la raza Wagyu (no de Kobe)
El fraude de las carnes de moda
Carne de Kobe: ¿cómo puedo saber que no me engañan en un restaurante?
Alimentación
¿Qué es la carne de Kobe y por qué es tan cara?
Produco de Novameat
¿A qué sabe la carne vegetal impresa en 3D? Nuria Roca hace la prueba en directo y lo confirma
Luchar por un planeta mejor
Imprimir comida en 3D, ¿el futuro sostenible de la humanidad? Así funciona un proyecto pionero en España
Hay alternativa
¿Qué hacer para reducir el consumo de carne roja? Las alternativas más factibles a día de hoy
Viejas costumbres
Así reaccionan los clientes de un restaurante al decirles que no hay platos de carne disponibles: "¡Fliping!"