Se celebra el 16 de enero
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croqueta
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De la marca 'Las croquetas de Fer'
Alertan de la posible presencia de salmonella en croquetas de marca
El oído, la clave
Carlos Maldonado explica cuál es la mejor forma de saber si un cachopo o croqueta está listo: "Cuando empiezan a llorar"
Así se hace la croqueta perfecta
El chef Maldonado explica para qué sirve filmar la 'piel' de las croquetas: protege la masa y evita intoxicaciones
Día Internacional de la croqueta
El mejor secreto para que te salgan bien las croquetas: una bechamel a fuego lento durante dos horas y un rebozado especial
Bien tempranito, ya con hambre
De jamón, del día anterior, de fuet, de lo que sea o cómo sea, lo importante es celebrar el Día Mundial de la Croqueta
Equipo de Investigación, en 2019
¿Cómo reconocer las auténticas croquetas caseras? Una experta en investigación alimentaria lo explica
Equipo de Investigación, en 2019
La realidad de las croquetas de bares y restaurantes: "Muchas salen de fábricas de ultracongelados"
Por varios aspectos
Pablo Ojeda explica cómo diferenciar las croquetas caseras de las que no lo son
Vídeo viral
La cómica aparición de una bañista en una grabación de Álvaro Soler en la playa: "No ayuda a la épica del videoclip"
Abriendo boca
Las claves de la buena croqueta
Entrevista
Historia de 'doña Croqueta': una divulgadora culinaria desmonta un mito culinario de Nuria Roca
¿Quién se resiste a unas croquetas?
Las croquetas, cada vez un producto más gourmet: desvelamos sus claves en el Día de la Croqueta
Sextómetro de La Roca
¿Prefieres croquetas o patatas bravas?
Diferentes sabores
El mapa de la croqueta: estas son las más especiales de España
Un manjar para todos
¿Cuál es el secreto de la mejor croqueta de España?
De cualquier tipo
El invento español que querrás tener en tu casa: una máquina capaz de hacer 2.500 croquetas cada hora
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