'Guía Michelín: lluvia de estrellas' en Equipo de Investigación - Ver online programa en laSexta

Equipo de Investigación Guía Michelín

En Equipo de Investigación
18/02/2024 14:01
"La gente cree que en los restaurantes gastronómicos se gana mucho dinero, pero...": las confesiones del chef Fran López
'Lluvia de estrellas'
18/02/2024 13:56
"No me lo quería creer; es un disgusto": un chef explica en Equipo de Investigación cómo perdió su estrella Michelin
En Equipo de Investigación
18/02/2024 13:47
"Un logro de primer nivel": el éxito de Jaén como tierra de restaurantes con estrellas Michelin
En Equipo de Investigación
18/02/2024 13:41
Un catedrático desvela por qué ciertas provincias acumulan más restaurantes con estrellas Michelín
"Usamos un nombre falso"
17/02/2024 22:32
Un antiguo inspector de la Guía Michelin habla del hermetismo en torno a su trabajo: "No debemos ser reconocidos"
"Se dan de baja por un poco de estrés"
17/02/2024 22:02
"Trabajan cuatro meses y se dan de baja para ganar dinero": la indignante excusa de un hostelero demandado por su empleada
En Equipo de Investigación
17/02/2024 21:32
"No libré ni un día en un mes": la denuncia de una exempleada en un restaurante aspirante a estrella Michelin
Entrevista a Miguel Cobo
17/02/2024 21:02
"¿Tú crees que esto puede ser rentable"?: la reflexión del único chef Estrella Michelin en Burgos
Alta cocina
17/02/2024 20:32
La edad de oro de los chefs, las nuevas "estrellas del rock"
De manera anónima
17/02/2024 19:52
Misteriosos comensales en restaurantes de lujo: así trabajan los inspectores de la guía Michelin
"Una pesadilla"
10/02/2024 09:58
Habla la exempleada de un restaurante aspirante a estrella Michelin: "Trabajábamos 15 horas diarias, de lunes a lunes"
Análisis en Equipo de Investigación
09/02/2024 23:41
Dabiz Muñoz, Dani García, los hermanos Roca...: así funcionan las nuevas líneas de negocio de los chefs con estrella Michelín
Por demoras en unas obras
09/02/2024 23:32
Un chef reflexiona en Equipo de Investigación tras la pérdida de una estrella Michelín: "Es un palo"
'Lluvia de estrellas'
09/02/2024 23:25
Un crítico gastronómico, sobre las estrellas Michelín: "Son garantía de que vas a pagar un precio alto y tener cierto paripé y parafernalia"
'Lluvia de estrellas'
09/02/2024 23:17
Un catedrático de Economía analiza el mapa de las estrellas Michelín: "No es una lotería, no se reparten por sorteo"
Entrevista en Equipo de Investigacion
09/02/2024 23:10
Las sorprendentes revelaciones de un inspector de la Guía Michelin: "Usamos un nombre falso, no reservamos y nos plantamos en la puerta"
"Mi equipo es mi familia"
09/02/2024 23:03
"Pensaba que lo normal era trabajar 12 horas": la confesión del chef estrella Michelin Miguel Cobo
Explotación laboral
09/02/2024 22:57
"Amaba la cocina, pero ha deteriorado mi salud": la seria denuncia de una exempleada en un restaurante aspirante a estrella Michelin

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