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Hosteleria
Publicaciones
Pérdidas de 400.000 euros
La bocatería de Catarroja que, tras 30 años, cierra por la DANA: "No pedimos ayudas porque es inviable abrir"
Los internautas no lo ven bien
Un bar crea un debate en redes al anunciar que incrementará un 5% el precio de sus bebidas en la terraza
En laSexta Xplica
Gonzalo Bernardos responde a un empresario: "Acabas de dar un ejemplo de que el empresario cavernícola de los años 60 sigue en el siglo XXI"
Polémicas declaraciones
Un empresario hostelero, crítico con la reducción de jornada laboral: "Es una estupidez decir que hay que trabajar lo menos posible para llegar a algo"
En laSexta Xplica
El discurso de un empresario hostelero que indigna a Afra Blanco: "El español joven es casi el más vago del mundo"
Tras las declaraciones de Garamendi
Alejandro Inurrieta (economista), sobre la reducción de la jornada laboral: "Hay que repensar los horarios de la hostelería"
Así posicionan mejor
Así cambia Booking el modo de trabajar en hostelería: "Tengo a dos personas contratadas para cumplir con sus exigencias"
"El 75% de las reservas son de Booking"
Un hostelero invierte 75.000 euros en su establecimiento para cumplir con las exigencias de Booking: "Si no estás con ellos, te mueres"
A las barricadas, quien puede
Radiografía de las huelgas en España: los sectores con peores condiciones son los que menos protestan
Hostelería
Una camarera defiende tratar de que el cliente "vuelva" para que el negocio vaya bien: "Así yo también puedo ir para arriba"
Hemeroteca
Un camarero denuncia las malas condiciones: "He trabajado con gente muy preparada que no cobra lo que debería"
España recibirá 90 millones de turistas
Menos sur, más norte: Camarero profundiza en el cambio de modelo turístico que ya está viviendo España
Reservar mesa en un restaurante
Pedir la tarjeta para reservar, una práctica al alza en los restaurantes: "La pedimos como garantía"
Hemeroteca Apatrullando: Benidorm
Una camarera de "la zona vasca" de Benidorm sobre sus condiciones laborales: "La propina es un sobresueldo con los ingleses"
Hemeroteca
"A las 2 de la mañana no se beben una manzanilla": un señor que vive cerca de un bar, a favor de limitar el horario de la hostelería
Crítica con el empresario
Afra Blanco responde a un hotelero: "0'06% de okupación sobre 48 millones de viviendas en España; basta de este relato"
Visto en redes
El sorprendente gesto de un restaurante de Granada que ha conquistado las redes sociales