Hemeroteca laSexta Xplica
Temas
Hosteleria
Publicaciones
Queja viral
Un cliente se queja de que le han cobrado el café tras dejar 12 euros de propina y desata la polémica en redes: "Me ha parecido raro"
Equipo de Investigación, 2022
Un hostelero defiende los derechos de los trabajadores: "El que no pueda con los gastos que cierre y se vaya a su casa"
Hemeroteca de laSexta Xplica
Habla un hostelero: "Necesito que cada empleado genere 7.000 euros, si no el dinero tengo que ponerlo de mi bolsillo"
Hemeroteca de laSexta Xplica
La crítica de un hostelero que no encuentra camareros: "La gente no quiere trabajar, solo quiere derechos"
Hemeroteca de El Intermedio
Las razones de un hombre para limitar el horario en la hostelería: "Se mean hasta en la puerta"
Y dejes sentarse a otros clientes
Un profesional de la hostelería desvela en TikTok el "truquito" para que dejes la mesa libre cuanto antes
Pérdidas de 400.000 euros
La bocatería de Catarroja que, tras 30 años, cierra por la DANA: "No pedimos ayudas porque es inviable abrir"
Los internautas no lo ven bien
Un bar crea un debate en redes al anunciar que incrementará un 5% el precio de sus bebidas en la terraza
En laSexta Xplica
Gonzalo Bernardos responde a un empresario: "Acabas de dar un ejemplo de que el empresario cavernícola de los años 60 sigue en el siglo XXI"
Polémicas declaraciones
Un empresario hostelero, crítico con la reducción de jornada laboral: "Es una estupidez decir que hay que trabajar lo menos posible para llegar a algo"
En laSexta Xplica
El discurso de un empresario hostelero que indigna a Afra Blanco: "El español joven es casi el más vago del mundo"
Tras las declaraciones de Garamendi
Alejandro Inurrieta (economista), sobre la reducción de la jornada laboral: "Hay que repensar los horarios de la hostelería"
Así posicionan mejor
Así cambia Booking el modo de trabajar en hostelería: "Tengo a dos personas contratadas para cumplir con sus exigencias"
"El 75% de las reservas son de Booking"
Un hostelero invierte 75.000 euros en su establecimiento para cumplir con las exigencias de Booking: "Si no estás con ellos, te mueres"
A las barricadas, quien puede
Radiografía de las huelgas en España: los sectores con peores condiciones son los que menos protestan
Hostelería
Una camarera defiende tratar de que el cliente "vuelva" para que el negocio vaya bien: "Así yo también puedo ir para arriba"
Hemeroteca
Un camarero denuncia las malas condiciones: "He trabajado con gente muy preparada que no cobra lo que debería"