Las dos caras de la hostelería
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Radiografía
Las dos caras de la hostelería española: del turista al que le parece "barato" al camarero que huye de la precariedad
"No me cuentes cuentos"
Gonzalo Bernardos responde tajante a un hostelero que habla de los beneficios del sector: "Eso no te lo crees ni tú"
Afirma que "el llorar" no va con él
Sergio, hostelero: "Cuando empiezas a trabajar, tienes que tragar; yo empecé en un restaurante y hoy soy socio"
Hosteleros en pie de guerra
Un hostelero cuenta lo que paga a Hacienda por sus empleados: "Un salario de 1.800 euros me cuesta 3.200"
"Quiero que España sea un país alegre"
El aplaudido alegato de Bernardos a favor de los camareros y de la hostelería: "Que se les pague muchísimo mejor que ahora"
Precariedad laboral
La contundente queja de un pluriempleado que no llega a fin de mes: "Yo no lloro y cotizo por dos"
Sequía en Cataluña
El Ayuntamiento de Barcelona colaborará con hoteleros para instalar una desalinizadora y rellenar las piscinas de agua
Responde a un empresario
El tenso debate entre Afra Blanco y un hostelero: "El sector donde hay más explotadores es el de la hostelería"
Maestre
Antonio Maestre responde a un hostelero: "Quien tiene necesidad, no tiene libertad para elegir (dónde trabaja)"
La realidad de la hostelería
Un camarero, tajante: "Atrévete a preguntar en una entrevista de trabajo si te van a pagar las horas extra o el plus de nocturnidad"
Empobrecimiento de la hostelería
Jesús Soriano ('Soy camarero') pide empatía a Ayuso con los hosteleros: "Tenemos que pensar en los que están detrás de la barra"
Empobrecimiento de la hostelería
Maestre agradece a los hosteleros de laSexta Xplica que cumplan con sus trabajadores: "Yo no tuve la suerte de dar con ellos cuando trabajaba"
Reflexión
Maestre explica el empobrecimiento de los hosteleros tras la pandemia: "Tenían una parte muy importante del sueldo en B"
Tenso momento
"Aguantaste ser explotado porque quisiste": la respuesta de un empresario a Maestre tras hablar de su experiencia en la hostelería
Y explica por qué lo cree
Antonio Maestre, contundente: "No es posible que el dueño de un bar pueda abrir desde las 7:00 hasta las 2:00 de la mañana sin explotarse o sin explotar"
Debate en laSexta Xplica
Javi, empresario de la hostelería: "Nosotros cerramos antes de la 1:00 para que la gente pueda volverse a casa en Metro"
Cuenta su experiencia personal
Antonio Maestre: "He trabajado más en hostelería que de periodista, pero cuando pedí que me dieran de alta en la Seguridad Social, me despidieron"