Por cerrar de madrugada
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Hosteleria
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"Ese es el verdadero problema"
La queja de un hostelero: "Tenemos el problema de que Hacienda se lleva más del 40% del sueldo"
"Está extremadamente regulado"
Una cocinera española revela cuánto se gana en la hostelería de Bélgica: "El mínimo son 14 euros la hora"
Muy claro
La solución de Jesús Soriano ('Soy camarero') para mejorar las condiciones en hostelería: "Más inspecciones de trabajo y multas ejemplares"
Contra la explotación en la hostelería
El mensaje de un empresario a los camareros explotados: "No sigáis ahí y denunciadlo"
@YoSoyCamarero habla
La denuncia de Jesús Soriano ('Yo soy camarero'): "El 86% de los camareros no han cobrado nunca el plus de nocturnidad"
¿Cerrar antes o mantener los horarios?
Yolanda Díaz abre un debate sobre la hostelería que enfurece a los hosteleros: "No hará que el mal empresario sea bueno"
"No no nos lo pueden quitar"
El mensaje de Bernardos a Yolanda Díaz por pedir adelantar el cierre de la hostelería: "No quiero que sea un país triste"
Hostelería, en el punto de mira
Jesús Soriano ('Soy camarero'): "Si queréis profesionales, pagadles; lo que no puede ser es contratarlos como ayudante de camarero"
Los hosteleros, los que peor cobran
Javier Díaz-Giménez: "La hostelería es el sector que absorbe todo el fracaso escolar, de ahí que cobren lo que cobran"
La opinión de Laia Merino
Una camarera rompe una lanza a favor de la hostelería: "Las propinas son un plus que la gente de oficina no se lleva"
¿Adelantar el cierre de la hostelería?
Javier Díaz-Giménez: "No es obligatorio trabajar en la hostelería, puedes volver al instituto y terminar de estudiar"
Adelantar cierre de la hostelería
Enma López aclara a Ester Muñoz (PP) que "nadie obligará" a cerrar antes la hostelería: "En alarmismo os estáis pasando"
Debate hostelería
Monrosi responde a Ester Muñoz (PP): "No es un derecho ir a cenar y que te sirvan a la 1:00"
TODO ESTÁ EN BOURDIEU
Quieren esclavos, pero solo tienen camareros
Imitación de Cristina Gallego
'Ayuso', a 'Díaz' sobre el horario de cierre de la hostelería: "Los bares son como las farmacias, tiene que haber unos cuantos de guardia"
Responde a Yolanda Díaz
Gonzalo Bernardos, sobre la hora de cierre de los restaurantes: "No todo lo que hace Europa está bien y lo nuestro mal"
"Es un debate con perspectiva de clase"
Antonio Maestre explica por qué racionalizar los horarios en la hostelería: "Para que los pequeños restaurantes puedan competir"