Ha copado el mercado mundial de lentejas
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Jalis de la Serna - Noticias del periodista, en laSexta
Victoriano 'Jalis' de la Serna (Madrid, 1974) es un periodista madrileño, apodado Jalis por la ranchera mexicana '¡Ay, Jalisco, no te rajes!', que le cantaba su madre. Ha dirigido multitud de programas de Atresmedia, entre ellos Encarcelados, Natural, Cazaherederos y Enviado Especial para laSexta, o En Tierra Hostil, para Antena3. Actualmente es el presentador de Apatrullando junto a Zazza el italiano.
Publicaciones
Ha copado el mercado mundial de lentejas
Así es Simpson Seeeds, la empresa canadiense que cultiva lentejas e importa 9.000 toneladas a España
A pesar de que se cultivan de mejor calidad en España
Conoce el viaje de las lentejas que importamos: 9.600 kilómetros desde Canadá y un mes de tránsito hasta que llegan al súper
A pesar de que se cultivan de mejor calidad en España
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Es de peor calidad y se vende más
Las diferencias entre la lenteja castellana y la importada de Canadá: aparentemente iguales pero que no tienen nada que ver
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Las vuelven a sembrar para que no se pierdan
El banco de semillas de Alcalá de Henares, un lugar que conserva un "auténtico tesoro" compuesto por hasta 12.000 variedades de legumbres
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Cultivo de lenteja castellana
La "mejor lenteja del mundo", en peligro de extinción: hasta 3.000 toneladas se quedaron sin vender debido al poco consumo
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No se sienten responsables de la sequía de Doñana
La respuesta de Jalis de la Serna tras conocer que Matalascañas reutiliza agua de Doñana para su campo de golf: "Tal vez no es la primera necesidad, ¿no?"
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Escucha las críticas que han planteado en el programa
La respuesta del director general del Agua a la mala gestión de los acuíferos: "Solo puedo decir que estamos trabajando en ello"
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Su declive desde el año 2018
La fotografía desoladora de las Tablas de Daimiel, un Parque Nacional que parece un paisaje lunar con fango y verdina
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Natural visita la zona cero de las macrogranjas
El problema real de las macrogranjas: explotaciones sin licencia que contaminan los acuíferos con las heces de sus animales
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