Paso a paso
Temas
Noticias sobre las Estrellas Michelin - Última hora en laSexta.com
Las Estrellas Michelin son reconocimientos a un proyecto gastronómico concreto. La guía Michelin de cada país es un listado de restaurantes (por países) que se publica cada año, al otorgarle distinciones a diferentes establecimientos. Se otorgan de una a tres estrellas, siendo esta última la mejor categoría gastronómica. En 2024, en España hay un total de 15 restaurantes con tres estrellas Michelin. Sigue la última hora de la Guía Michelin, en laSexta.com.
Publicaciones
2 menús con Estrella Michelin
Jamón, chorizo, papada y solomillo de cerdo, las recetas ibéricas para Navidad a 20 y 50 euros del chef Sergio Manzano
Gastronomía
El restaurante Casa Marcial consigue tres estrellas Michelin y llega a lo más alto de la gastronomía española
"De locos y low cost"
El chef Maldonado cocina ropavieja en forma de pincho para aprovechar lo que tenemos en casa
En Metafuturo oríGenes
Begoña Rodrigo: "Los platos entran por los ojos, es un regalo más que le damos al comensal"
El truco del chef
Carlos Maldonado desvela la técnica para curar la carne en casa en apenas dos horas: "Va a quedar melosa y untuosa"
Hemeroteca
Una mujer de barrio obrero critica la "poca comida" de los restaurantes con estrella Michelin: "Las cagaditas no valen para nada"
En Cáceres
Versátil, la receta 'Michelin' del éxito de tres hermanos que decidieron volver a su pueblo a montar un restaurante
Plato económico y nutritivo
Pablo Ojeda y Carlos Maldonado cocinan en Más Vale Tarde huevos a la flamenca: así es la receta paso a paso
Hoy cocina huevos a la flamenca
Carlos Maldonado explica cómo se hace el "huevo frito perfecto": así es el 'huevo en flor'
A partir de las 22:30 h
Hoy, en Equipo de Investigación, Gloria Serra desvela cómo se deciden las estrellas Michelin de los restaurantes
Explica su experiencia con las adicciones
La confesión del chef Raül Balam Ruscalleda sobre su adicción a las drogas: "Conseguí dos estrellas Michelin consumiendo"
Receta rápida, fácil y asequible
Rico y de temporada: Carlos Maldonado y Pablo Ojeda cocinan guisantes con jamón y huevo poché
En Antena 3
Karlos Arguiñano denuncia que le quitaron una estrella Michelin solo porque le "pusieron en la tele"
Polémica gastronómica
Un periodista británico desvela qué chef español con Estrella Michelín está detrás de las croquetas de paella con chorizo
Guía Michelín 2024
La Rioja se corona como el territorio con mayor densidad de estrellas Michelin tras sumar un 'astro' más en la nueva guía
Guía Michelin de España
Los 6 restaurantes españoles que han perdido su estrella Michelin en 2024, 2 que cambian y 3 que cierran
Menú y maridaje
¿Cuánto cuesta comer en Noor y Disfrutar, los dos nuevos restaurantes con 3 estrellas Michelin?