A tu salud
Temas
Pan
Publicaciones
Programa 1 y 2 de ¿Te lo vas a comer?
Gritos, desapariciones y estafas: así fue la investigación de Chicote que destapó el fraude del pan y los productos ecológicos
Programa 1 y 2 de ¿Te lo vas a comer?
Gritos, desapariciones y estafas: así fue la investigación de Chicote que destapó el fraude del pan y los productos ecológicos
Pan de masa madre, a nivel industrial
15.000 kilos de harina al día y pedidos por toda España: así se fabrica el pan de masa madre a nivel industrial
Pan de masa madre, a nivel industrial
15.000 kilos de harina al día y pedidos por toda España: así se fabrica el pan de masa madre a nivel industrial
No contestan a las preguntas
'Granier' evita dar explicaciones sobre la calidad de sus productos en ¿Te lo vas a comer?
No contestan a las preguntas
'Granier' evita dar explicaciones sobre la calidad de sus productos en ¿Te lo vas a comer?
Masa madre vs levaduras
¿Cómo puedo diferenciar el pan de masa madre del pan con levaduras artificiales? Te damos las claves
Masa madre vs levaduras
¿Cómo puedo diferenciar el pan de masa madre del pan con levaduras artificiales? Te damos las claves
Entrevista sobre la calidad del pan
Una panadera interrumpe la entrevista de Chicote: "No podemos hacer esto, que llamen a la supervisora"
Entrevista sobre la calidad del pan
Una panadera interrumpe la entrevista de Chicote: "No podemos hacer esto, que llamen a la supervisora"
En ¿Te lo vas a comer?
Un panadero reconoce que el pan que vende como masa madre en realidad no lo es: "He estado confundido, le buscaré otro nombre"
En ¿Te lo vas a comer?
Un panadero reconoce que el pan que vende como masa madre en realidad no lo es: "He estado confundido, le buscaré otro nombre"
Cámara oculta
Alberto Chicote descubre que muchas panaderías venden pan de levadura química como masa madre
Cámara oculta
Alberto Chicote descubre que muchas panaderías venden pan de levadura química como masa madre
Así se hace el pan
¿Te lo vas a comer? se cuela en una panadería para grabar el proceso que sigue el pan de masa madre
Así se hace el pan
¿Te lo vas a comer? se cuela en una panadería para grabar el proceso que sigue el pan de masa madre
Panes de masa madre
¿Qué es la masa madre? Un panadero experto nos lo cuenta en tres minutos