UN ENGAÑO "DIFÍCIL DE IDENTIFICAR"
Temas
pescado
Publicaciones
UN ENGAÑO "DIFÍCIL DE IDENTIFICAR"
El fraude del mero: perca del Nilo a 10 euros como si comieras el codiciado 'buey del mar'
ENTRE CUATRO Y CINCO PIEZAS ENTRAN EN LA LONJA
El pescado que tantas veces crees haber probado y casi siempre te "disfrazan" los restaurantes
ENTRE CUATRO Y CINCO PIEZAS ENTRAN EN LA LONJA
El pescado que tantas veces crees haber probado y casi siempre te "disfrazan" los restaurantes
DE LAS 11 MUESTRAS, SEIS SON FALSAS
El fraude del pescado en los restaurantes: más del 50% de lo que comes no se corresponde con lo que dice el menú
DE LAS 11 MUESTRAS, SEIS SON FALSAS
El fraude del pescado en los restaurantes: más del 50% de lo que comes no se corresponde con lo que dice el menú
EXPERIMENTO SOCIAL EN ¿TE LO VAS A COMER?
La prueba definitiva para saber si los restaurantes "te la cuelan": ¿sabes diferenciar estos tipos de pescado?
EXPERIMENTO SOCIAL EN ¿TE LO VAS A COMER?
La prueba definitiva para saber si los restaurantes "te la cuelan": ¿sabes diferenciar estos tipos de pescado?
CHICOTE ADVIERTE DE LOS PELIGROS DEL PESCADO
La paradoja del pez mantequilla: conocido en España por la comida japonesa y prohibido en el país nipón
CHICOTE ADVIERTE DE LOS PELIGROS DEL PESCADO
La paradoja del pez mantequilla: conocido en España por la comida japonesa y prohibido en el país nipón
ÚLTIMO PROGRAMA DE LA TEMPORADA
¿Sabías que nos dan parca por mero? ¿Y que el pez mantequilla en realidad se llama escalar negro? Alberto Chicote revela lo que no conocías del fraude del pescado
ÚLTIMO PROGRAMA DE LA TEMPORADA
¿Sabías que nos dan parca por mero? ¿Y que el pez mantequilla en realidad se llama escalar negro? Alberto Chicote revela lo que no conocías del fraude del pescado
ENGAÑABAN A LOS CLIENTES
Un establecimiento pone ojos de plástico a los pescados para que parezcan frescos en Kuwait
NO HAY UNA ALERTA SANITARIA
Las recomendaciones para evitar el anisakis no cambian: congelar durante 24 horas y quitar las vísceras
NO HAY UNA ALERTA SANITARIA
Las recomendaciones para evitar el anisakis no cambian: congelar durante 24 horas y quitar las vísceras
LA APP AYUDA A IDENTIFICAR LOS PECES DE TEMPORADA
Greenpeace crea una aplicación para saber qué pescados están en temporada y reducir asi la presión pesquera
LA APP AYUDA A IDENTIFICAR LOS PECES DE TEMPORADA
Greenpeace crea una aplicación para saber qué pescados están en temporada y reducir asi la presión pesquera
HÁBITOS ALIMENTICIOS DE LOS ESPAÑOLES
España no es país para veganos: el tercer país europeo que más carne y pescado consume