![Cordero lechal, recental o pascual, ¿cuál es mejor para cocinar al horno? Pablo Ojeda despeja las dudas Carlos Maldonado cocina hoy una paletilla de cordero al horno, un delicioso plato que plantea la duda de si utilizar lechal, recental o pascual. En este vídeo, Pablo Ojeda explica dónde están las diferencias y cuál tendría más sabor.](https://fotografias.lasexta.com/clipping/cmsimages01/2024/12/26/E0FFFD9C-EB8A-4889-855D-440B657E19B7/cordero-lechal-recental-pascual-cual-mejor-cocinar-horno-pablo-ojeda-despeja-dudas_160.jpg?crop=1920,1080,x0,y0&width=544&height=306&optimize=low&format=webply)
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