¡Sigue siendo fresquito!
Temas
Receta
Publicaciones
MVT Take Away
Pablo Ojeda, tajante con Cristina Pardo y el pan de molde enmohecido: "¡Lo tiras a la basura!"
MVT Take away
Pablo Ojeda utiliza a Iñaki López y Cristina Pardo de "cobayas" con sus brochetas de pescado y melón: "Estoy por cogerme cinco días"
Hoy cocina huevos rotos con jamón
¿Cuál es la diferencia entre huevos rotos y huevos estrellados? Carlos Maldonado despeja las dudas
¡A cocinar!
¡Para chuparse los dedos! Carlos Maldonado cocina su sencilla pero exquisita receta de huevos rotos con jamón y habas
Ideas
El truco de Pablo Ojeda para cocinar una mayonesa 'healthy' y menos calórica que la industrial
Receta
Gipsy Chef muestra a Zapeando su particular versión de la crêpe suzette: la 'tortilla suzette'
Hoy cocina pulpo en salsa verde y jalapeños
Carlos Maldonado desvela una curiosa propiedad de la leche de coco: "Reduce muchísimo el picante"
Espectacular
Carlos Maldonado cocina un salmorejo de sandía vanguardista y perfecto: así es la receta
El chef a examen
Iñaki López y Cristina Pardo sonsacan a Carlos Maldonado cómo hacer un buen risotto: "Vamos a hacerte la Evau"
Cocina risotto de calabaza
La solución de Carlos Maldonado para cuando queda el risotto caldoso que aprueba Cristina Pardo
Cocina en Más Vale Tarde
¿Cuál es el mejor arroz para hacer risotto? Carlos Maldonado da tres buenas opciones y avisa: "El basmati no, por favor"
Innovación en la cocina
El chef Carlos Maldonado explica cómo preparar un delicioso risotto de calabaza
¡A cocinar!
Carlos Maldonado cocina huevos endiablados: así es la receta que hace reaccionar a Iñaki López
Huevos endiablados
Iñaki López, al límite tras probar las salsas picantes de Carlos Maldonado: "Esto es un p*** infierno sobre la Tierra"
En Más Vale Tarde
Pablo Ojeda y Carlos Maldonado cocinan unos huevos rellenos con un toque especial: así es la receta paso a paso
Cocina
La receta más 'instagrameable' de Gipsy Chef: buñuelos de aguacate y queso
Receta Michelin
¡Para chuparse los dedos! Carlos Maldonado reinventa la ensaladilla rusa con piquillos, aceituna rellena y guindilla