El té de las 5 en Londres es mucho más que un té
3 afternoon tea para disfrutar Londres como un inglés
Un país y una ciudad se conocen no sólo por sus calles, museos y monumentos sino también por las costumbres de sus gentes por eso en Londres no podrás negarte un afternoon tea (aunque no te guste el té).
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Que seas o no un amante del té es lo de menos porque a lo que los ingleses llaman afternoon tea no es exactamente un té o, al menos, no sólo un té, de hecho tampoco es a las 5 sino que comienza antes y puede convertirse en una comida en toda regla.
El té es importante pero puede ser también lo de menos porque un afternoon tea sofisticado y elegante incluye también una copa de champagne y se acompaña de deliciosos bocados dulces y salados.
La del afternoon tea es una costumbre tan 'british' que en los cafés es la parte más importante de su propuesta gastronómica y se recrean en ella a veces de modos realmente sorprendente. ¿Te imaginas comerte el Big Ben? Así de creativos pueden llegar a ser los chefs que inventan horas del té.
Hoy te proponemos cafés en los que disfrutar de una hora del té sugerente y sofisticada, deliciosa, creativa y, sin duda, inolvidable en todas sus notas sápidas (tanto en las dulces, que suelen tener un toque a pastelería francesa, como en las saladas porque en ellas manda el gusto inglés a la hora de comerse un sándwich).
Town House at The Kensington’s London Landmarks Afternoon Tea
Éste es nuestro favorito actualmente porque ¿qué mejor que comerte un homenaje a Londres en su hora del té? te gustará tanto la presentación de los bocados que componen esta hora del té que te costará comértelos (aunque no podrás evitar regarlos con una copa de champagne y el mejor té inglés).
Hotel Beaumont
El Hotel Beaumont sirve, desde hace ya años, uno de los mejores afternoon tea de Londres; de su carrito de bocados dulces y salados nos quedamos con los salados porque son los más típicos de la cocina británica: bagels de pepino y sándwiches de pastrami o langosta.
VIVI
Nos gusta especialmente la hora del té del VIVI porque este local es mucho más que un restaurante, es un gran espacio gastronómico en el West End -el barrio de los teatros- en el que podrás ir desde a desayunar hasta a cenar... claro que nosotros te recomendamos su afternoon tea antes de ir al teatro.
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