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Cierra el conocido restaurante Casa Dani del barrio de Salamanca de Madrid por una intoxicación alimentaria con 40 afectados
El restaurante Casa Dani, conocido en Madrid por sus famosas tortillas de patata, ha sido cerrado temporalmente por una intoxicación alimentaria que ha afectado a 40 personas. Las autoridades sanitarias, en conjunto con la empresa, están investigando lo ocurrido.
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El restaurante Casa Dani es uno de los más conocidos de Madrid por sus famosastortillas de patata. Sin embargo, el local ubicado en el Mercado de la Paz (Calle de Lagasca) del barrio de Salamanca, ha sido cerrado al descubrirse una intoxicación alimentaria tras el consumo de algún producto en mal estado.
La propia dirección del restaurante ha decidido cerrar temporalmente el local "con el fin de proceder con la desinfección total de las instalaciones, así como para realizar pruebas diagnósticas a todos y cada uno de los empleados, con el fin de aclarar lo sucedido y poder continuar con la actividad con las máximas garantías posibles", tal y como recoge El Mundo.
Las primeras investigaciones apuntan a que podría ser por un brote de salmonelosis por el consumo de alguna tortilla entre el martes y el jueves de esta semana. Al parecer hay unas 40 personas afectadas y varios hospitalizados, entre ellos dos niños.
"Estamos en proceso de determinar si lo que sucedió se debe a algún incidente durante la manipulación, o si ,por el contrario, se debe a algún producto recibido en mal estado por parte de alguno proveedor. A fecha de hoy se sigue investigando, por lo que no podemos dar más información al respecto", aseguran desde Casa Dani.
Algunos de los afectados han relatado en redes sociales que entre los síntomas se encuentran vómitos, mareos y gastroenteritis aguda y varios tuvieron que ser hospitalizados. Por su parte, las autoridades sanitarias, en colaboración con la empresa, han tomado muestras del local y están a la espera de los análisis para determinar el origen de la intoxicación y si se debe a una mala manipulación de los alimentos o a un producto en mal estado.
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