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La croqueta más larga del mundo está en un restaurante de Madrid: Mide 2,70 metros y pesa 35 kilos
La croqueta más larga del mundo está en un restaurante de Madrid, mide 2,70 metros de longitud y pesa 35 kilos. ¡Te contamos todo sobre este récord!.
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Cada 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta, uno de los platos más icónicos de la gastronomía española. Recientemente, por ejemplo, te hablábamos de los finalistas a la mejor croqueta de jamón, cuyo ganador se conocerá el próximo 27 de enero en el marco de Madrid Fusión 2025.
Pero... ¿sabes donde está la croqueta más larga del mundo?. El restaurante Solo de Croquetas ha querido celebrar este día tan especial haciendo historia y cocinando la croqueta más larga del mundo.
Lo ha hecho en su restaurante de Avenida Reina Victoria, 15 (Madrid) en la mañana de este jueves, donde estará expuesta durante todo el día de hoy para todo aquel que quiera probarla. Esta croqueta gigante mide 2,70 metros de longitud y pesa 35 kilos. Para hacerla han necesitado 20 litros de leche, 2,6 kilos de harina, 7 kilos de sobrasada de Mallorca y 2 kilos de mantequilla.
El proceso de creación de esta croqueta gigante no ha sido rápido, ya que, tras la fritura, el aceite tarda aproximadamente 2 horas en enfriarse. Además, se necesitarán 8 personas para la elaboración y el proceso completo de la croqueta ha tomado 3 días en total.
La croqueta más larga del mundo llega tras el éxito del año pasado, en el que se batió el récord de consumo de croquetas, batido por un murciano que logró comer 237 croquetas, superando la marca anterior de 236.
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