Los mejores restaurantes de España de 2025 según TheFork

Sabemos que las listas de los mejores restaurantes de España (y del mundo) que elaboran la Guía Michelin y la Guía Repsol siempre tienen el ojo puesto de los comensales más exigentes. Sin embargo, también hay una lista que se publica cada año y que es de lo más esperada: La de TheFork.

Cada año, TheFork, la plataforma de reservas líder en Europa, elabora su ranking anual con los restaurantes mejor valorados por los clientes y ya sabemos cuáles son los 100 locales que han formado parte de la lista del 2024.

En primer lugar se encuentra, L’ Antiquari Gastronòmic, un restaurante situado en Barcelona y dirigido por el chef Yordi Martínez que se ha coronado como el favorito de los españoles. A este restaurante le sigue El Invernadero, de Rodrigo de la Calle, en Madrid y en tercera posición Baobab Soul Kitchen & Bar, en Alicante.

A continuación, te los dejamos ordenados del 1 al 100:

• L’ Antiquari Gastronòmic – Barcelona, Cataluña.
• El Invernadero de Rodrigo de la Calle – Madrid, Comunidad de Madrid.
• Baobab Soul Kitchen & Bar - Alicante, Comunidad Valenciana.
• Jara Sushi Omakase - Barcelona, Cataluña.
• Sánchez – Beato – Toledo, Castilla La Mancha.
• Escola de Cuina Terra d’Escudella – Barcelona, Cataluña
• Fonda España by Martín Berasategui – Hotel España – Barcelona, Cataluña
• La Salita de Begoña Rodrigo – Valencia, Comunidad Valenciana.
• Casa Mia Italia - Alicante, Comunidad Valenciana.
• Marcelle Madrid – Madrid, Comunidad de Madrid.
• La Marmita Alicantina - Alicante, Comunidad Valenciana.
• Suculent - Barcelona, Cataluña.
• Pelego - Alicante, Comunidad Valenciana.
• Japo Santa Catalina - Palma de Mallorca, Baleares.
• Raúl Resino - Benicarló, Comunidad Valenciana.
• The Alchemix Gastro Cocktail Bar - Barcelona, Cataluña.
• Petit Komité - Galdakao, País Vasco.
• El Xato – La Nucía, Alicante, Comunidad Valenciana.
• Red Fenix Hotpot - Rivas Vaciamadrid, Comunidad de Madrid.
• El Patio de Gloria - Palma de Mallorca, Baleares.
• Martín Berasategui - Lasarte-Oria, País Vasco.
• Plats - Cornellà de Llobregat, Cataluña.
• O Sendeiro - Santiago de Compostela, Galicia.
• La Guagua Blanca - Maspalomas, Gran Canarias.
• El Callejón de Álvarez Gato - Madrid, Comunidad de Madrid.
• El Serbal - Santander, Cantabria.
• Maldonado 14 - Madrid, Comunidad de Madrid.
• Yakiniku Rikyu - Madrid, Comunidad de Madrid.
• Can Boleta “Raíces” - Calella, Cataluña.
• Origen - Carcaixent, Comunidad Valenciana.
• L’Oca Blanca - Corralejo, Fuerteventura.
• Cala - Granada, Andalucía.
• Casona del Judío by Sergio Bastard – Santander, Cantabria.
• Valhalla – Alpedrete, Comunidad de Madrid.
• Poemas By Hermanos Padrón - Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria.
• Rosario - Arona, Tenerife, Canarias.
• Piano B Food Experience - Barcelona, Cataluña.
• Dins Santi Taura - Palma de Mallorca, Baleares.
• Avenir - Barcelona, Cataluña.
• LLucasaldent Gran - Alaior, Menorca, Baleares.
• E20 - Valencia, Comunidad Valenciana.
• Maison Carne - Barcelona, Cataluña.
• Caelis- Barcelona, Cataluña.
• Desborre - Madrid, Comunidad de Madrid.
• Abanic- Barcelona, Cataluña.
• La Esquina del Real - Madrid, Comunidad de Madrid.
• Tomeu Caldentey Cuiner - Sa Coma, Mallorca, Baleares.
• Pico Velasco - Angustina, Cantabria.
• Baluarte de Óscar García – Soria, Castilla y León.
• Taúlla – Espinardo, Murcia.
• Speakeasy– Barcelona, Cataluña.
• Es Figueral – Campos, Mallorca, Baleares.
• El Taller de Larios 10 - Málaga, Andalucía.
• Mantuano Bistró - Paracuellos del Jarama, Comunidad de Madrid.
• Tabula Rasa - Alicante, Comunidad Valencian.a
• Bembi - Barcelona, Cataluña.
• Adaly – Madrid, Comunidad de Madrid.
• Casa Bangla - Barcelona, Cataluña.
• Simpar - Santiago de Compostela, Galicia.
• Cal Tapa Gastrobar - Mollet del Vallès, Cataluña.
• Lienzo – Valencia, Comunidad Valenciana.
• Viana - Barcelona, Cataluña.
• El Bodegón Kalidad - Fuengirola, Andalucía.
• Villa Retiro - Xerta, Cataluña.
• The Hook - FoodCulture - Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria.
• El Timón del terraza - Madrid, Comunidad de Madrid.
• La Tartarería - Raw Food - Barcelona, Cataluña.
• Open - Alicante, Comunidad Valenciana.
• Sushi Flower Teatinos - Málaga, Andalucía.
• Nova - Ourense, Galicia.
• It’s Pinsa Madrid – Madrid, Comunidad de Madrid.
• Matsu Izakaya - Palamós, Cataluña.
• Jimenez - Majadahonda, Comunidad de Madrid.
• El Secreto de Chimiche - Granadilla, Tenerife.
• Ikea Izakaya - Barcelona, Cataluña.
• El Bohío – Illescas, Toledo, Castilla La Mancha.
• Nomada - Denia, Alicante, Comunidad Valenciana.
• La Finca de Susi Díaz - Elche, Comunidad Valenciana.
• Candeal - Marbella, Andalucía.
• La Morena Madrid – Madrid, Comunidad de Madrid.
• Milongas Barcelona - Barcelona, Cataluña.
• El Sequer de Tonica - Valencia, Comunidad Valenciana.
• Víctor Gutiérrez - Salamanca, Castilla y León.
• Zaytún -Barcelona, Cataluña.
• Ajo de Sopas (Teatro) - Palencia, Castilla y León.
• Idilio Cocina y Vino - Palma de Mallorca, Baleares.
• Zoco Arabic New Concept - Los Cristianos, Tenerife.
• Bartolomeu Food & Freedom - Sa Coma, Mallorca, Baleares.
• El Quinto Sabor - Villaviciosa de Odón, Comunidad de Madrid.
• Mood Food - Valencia, Comunidad Valenciana.
• Papadam Indian Authentic - Barcelona, Cataluña.
• Nikko Espacio Gastronómico - Vigo, Galicia.
• Rangoli -Rivas Vaciamadrid, Comunidad de Madrid.
• Bienmesabe - Málaga, Andalucía.
• Moraira Casa Lili - Teulada, Comunidad Valenciana.
• Casino Marbella - Marbella, Andalucía.
• Raó - Barcelona, Cataluña.
• Miramar Escola d'Hoteleria de les Illes Balears - Palma de Mallorca, Baleares.
• Origen Tapas Concept - Palma de Mallorca, Baleares.
• Strat - Benidorm, Comunidad Valenciana.

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